SeX и още нещо...

Горе описах много страшен и разпространен сценарии, не ми се сърдете като прочетете материала, ще познаете толква много свои грешки на вечеря, че... Ще загубите апетит! За да ви го върна, ще ви дам точно 3 по-вкусни алтернативи от вечеря по шопски ърбън...

Най-често срещаните грешки на вечеря
Грешка	Причина	Оценка
Общи
Консумират се сухи мезета	солта задържа вода	анти-фитнес, анти-здраве
Пият се газирани напитки	подуване на корема	анти-фитнес, анти-здраве
Пиене на алкохол	определено отваря апетит, премахвайки задръжките	анти-фитнес, анти-здраве
Основното ястие се консумира преди или заедно със супата	супата се обезмисля, целта и е да добави обем и ситост	анти-фитнес
Супата е повече от 300 мл и не остава място за основно ястие и салата	протеинов дефицит	анти-фитнес
За отслабване
Изкушават се да консумират пържени храни	насищане с мазнини	анти-фитнес, анти-здраве
Консумират супа, вместо салата и протеинови храни приготвени на скара/тефлон	протеинов дефици	анти-фитнес
За поддържане
Консумират пържени храни с някак си спокойна съвест	насищане с мазнини	анти-фитнес, анти-здраве
Редуват - мезе+напитка -> салата ->скара + хляб -> десерт, вместо салата + скара + 2-ра салата	тотална многокомпонентна грешка	анти-фитнес
За качване на килограми (масиране)
Позволяват си десерт различен от нощен протеин/диабетичен шоколад	калориен шок / инсулинов пик	анти-фитнес

Кои храни не ни трябват за вечеря, когато искаме да отслабнем?

Сладки храни и напитки (с добавена захар или фруктоза)
Плодове - това за ябълката след вечеря го забравете!
Картофи, тиква
Сладка царевица
Мляко - дори и кисело
Домати, моркови
Хляб, тестени изделия, макарони

Причината да изключите храните съдържащи прости захари на вечеря е бързото отделяне на голямо количество инсулин което е нож с 2 остриета - сваля кръвното ви и участва в мастния синтез. Метаболизмът ви няма нужда от бърза енергия в този час на деня, запомнете това!

Кои храни не ни трябват за вечеря, когато искаме да поддържаме форма?

Сладки храни и напитки (с добавена захар или фруктоза)
Плодове
Картофи
Прясно мляко
Тестени изделия, бял хляб, типов хляб, макарони

Хората, които поддържат форма имат стандартизиран начин на хранене. Ако ще създавате стандарт, приемето че нямате нужда от храните по-горе след 20:00 часа! Причината отново е инсулина.

Кои храни не ни трябват за вечеря, когато искаме да качим мускулна маса по-чисто?

Сладки храни и напитки (с добавена захар или фруктоза)
Плодове
Картофи
Прясно мляко - това не важи за киселото мляко
Белобрашнени тестени изделия, макарони

Количествата на хлебните храни след 20:00 следва да съобразите с личното си тегло. Не ви съветвам да приемате повече въглехидрати от (личното ви тегло - вашия % подкожни мазнини)/2.

Кое с кое да заместя?

Обичайното	По-добрата алтернатива
100 гр бял хляб	100 пълнозърнест с добавени фибри = 25% средно редукция в калориите
100 гр картофи	85 гр грах + 15 гр накиснати овесени ядки = 10% редукция на калории, 30% редукция на гликимичен индекс
100 гр к.мляко 3,6 %	100 мл айрян с 50 мл к.мляко + 5 гр неовкусен суроватъчен изолат съдържание = 10% редукция в калориите, 150% повече протеин
100 мл сладка газирана напитка	100 мл фреш от грейпфрут и домат + 10 гр овесени ядки = 15% редукция в калориите + 40% редукция на гликимичен индекс
100 гр шоколад	100 гр диабетичен шоколд с малтитол = 30% редукция на калоричността, свеждане на гликимичен индекс практически до 0 ...

Алтернатива за отслабващи
Супа "Актив" + Омлет с магданоз

Алтернатива за поддържащи форма
Салата зеле моркови +Пълнени гъби + Айрян с протеинов изолат (виж по-горе)

Алтернатива за покачващи мускулно тегло
"Коледна салата" + Телешко с брюкселско зеле + Фреш от грейпфрут и домат (виж по-горе)

Добър апетит!